Saje nak share resepi yg simple utk bukak pose. Jumpa resepi ni dlm RASA, tapi dah di alter sikit2.
Bahan :
- Udang
- Bawang merah
- Bawang putih
- Halia
- Cili besar
- Sostiram
- Kicap manis
- Kicap cair
- Daun limau purut
Cara2:
- Goreng udang sekejap. Agak udang dah tukar kaler terus je angkat.
- Kisar kasar bahan 2-5. Patutnya kena cincang halus, tapi nak cepat blend je.
- Tumis bahan kisar, masukkan bahan 6-8 secukup rasa. Tambah air sikit kalau taknak pekat sangat
- Masukkan udang & daun limau purut (kalu ikut resepi actually guna daun kari - tapi takde stok so guna je la daun ape2 yg ade kat fridge). Kacau rata2, bila dah mendidih je bulih la angkat
- Siap utk dimakan.
Selamat Berpose.