Selamat hari raya..

Lama tak update. Wishing all of you Salam Aidilfitri.. dari kami sekeluarga.. Sesape nak raya datang je la rumah..

Sambal Ijo

Saja nak share resepi sambal ni...



Sambal Ijo Malas - makan dgn terung rebus..


This is one of our favorite dish while in Bandung last time.. almost hari2 order sambal nih.. balik je sini terus cari resipi ni kat internet.. jumpa yg lebih kurang la rasanya dgn yg asal.. so resipi ni yg dah di sesuaikan ikut bahan malas yg ada .. here goes..

Sambal Ijo Malas

5-6 biji cili hijau besar, buang tangkainya & hiris2 kasar
3 biji bawang merah, hiris2
1 sdt garam
sikit minyak
1/2 sdt gula pasir
sedikit serbuk pati ikan bilis

Cara membuat:
Panaskan minyak(sikit je - sekadar bagi tak melekat)
Masukkan semua bahan
Goreng semua bahan sampai bawang/cili agak layu
Rasa sedap ke tak
Keluarkan dari kuali & masukkan dlm lesung batu
Tumbuk sampai penat.. tapi biasanya takyah lumat sangat..

Kalu kat Indon biasanya makan dgn pucuk ubi rebus..
Kat bawah ni lak kalu ikut resepi ori amik kat website indon ..


Sambal Ijo Rajin

100 g cabai hijau besar, buang tangkainya
5 butir bawang merah
1 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis *air limau kot?
2 sdm minyak sayur
3 buah tomat hijau, iris tipis
1/2 sdt gula pasir
50 g teri jengki/teri tawar, goreng *ikan bilis

Cara membuat:

Kukus cabai hijau hingga lunak. Angkat.
Tumbuk kasar-kasar cabai hijau bersama bawang merah, dan garam.
Perciki air jeruk nipis, aduk rata.
Panaskan minyak, tumis cabai hijau tumbuk, aduk hingga harum.
Masukkan tomat hijau dan gula pasir, aduk rata.
Angkat.Masukkan teri , aduk rata.
Sajikan.

Aktivity Ibu & Anak

Ni cite yg dah agak basi gak la..
Last weekend was full of activities..
Pagi2 bawak budak2 pi futsal.. tukang sokong mama main futsal dgn remaja2 yg duduk dekat2 rumah ni..

Esoknya main squash dgn babah while budak2 swimming dijaga oleh makcik..

Malamnya ade majlis berinai.. haha.. Husna dah lama request nak inai.. so mamanya pun belasah je la conteng2 tgn & kaki die..

Kerabu mangga

Saja nak share resepi nih..

Bahan2:

Mangga muda - dihiris2
Bawang merah kecik - 1 biji dihiris2
Cili padi - dihiris2
Udang kering - goreng kering & tumbuk
Kacang tanah - goreng & tumbuk
Sos ikan - 2 sudu
1 biji Limau kasturi - diperah airnya
Gula sikit
Garam sikit

Gaul semua bahan2 di atas. Adjust rasanya ikut taste masing2. Siap utk dimakan. Kalu nak lagi kick bulih tambah hirisan daun limau purut.

Yummy..

Hari tu buat kuih macam nih..

Ade org tu pun sama tolong rasa sedap ke tak..

Oh yummy..

Flower power..

Husna's drawings of flowers... baru je pandai lukis bunga since last month..

Bandung - Last day (6th March 2006)

Ni sambungan blog pasal Bandung.. lamanya terbengkalai.. bz dan malas..

So last day takde pi mana2, sbb flight depart to Kl at 8:30 AM. Sebelah malamnya dah siap pack barang2 utk diangkut balik ke KL...


a. Satu2nya gambar berempat, kat lobby hotel
b. Our bags... asalnya bawak satu beg yg merah tu.. balik bertambah lagi 4 bags..

Then naik teksi pi airport.. dekat je dlm 15 mins kot.. Kat airport masa check in kena charge pasal terlebih muatan.. kena charge 1 kilo = Rp 35000 = RM 14. Maximum utk 4 org 60 kg je.. kitorang dah terlebih 13 kg. Slow talk sket dgn org kat kaunter dia bagi diskaun so bayar utk 5 kilo.. itu pun dari KL kitorang bawak baju sorang sepasang je .. hmm..


Masa check-in kat kaunter Air Asia.

Kitorang terlupa nak kena bayar airport tax. Dah la cash Rp tak cukup.. takleh pakai credit kad lak tu.. money changer dah la jauh.. last2 tukar duit dgn staf kastam kat airport tu.. diorang siap ambik untung byk lak tu.. nasib la.. so moralnya, dah nak balik KL pun kena bwk lebih cash Rp. Airport tax sorang kena Rp 60 000, so kitorang kena Rp 240 000 = Rm 96.


Budak2 kat dalam flight..

Well, dlm post sebelum ni ade org tanya harga brg2 kat sana.. so ni cth2 brg2 yg kitorang beli..
Sepasang dress budak Ralph Lauren = Rp 39 000 = RM 15.60
Sepasang Tshirt & Jeans budak Disney (Pooh, Dora etc ) = Rp 60 000 ++ = RM24
Kemeja lelaki CK = Rp79 000 = RM32
Seluar lelaki Mark & Spencer = Rp 50 000 = RM 20
Hand bag Esprit = Rp 150 000 = RM 60
My shoes dlm range RM 12 - RM 40 sepasang.



Ni antara hasil2 di Bandung.. so kitorang akan bercuti dari bershopping utk jangka masa setahun.. haha.. mampu ke menahan napsu especially time sale eh?

Bandung - Day 5 (5th March 2006)

Last day for shopping

Since the last 4 days dok merayap kat kedai je, so hari ke-5, after breakfast, kitorang pi ke Kebun Binatang = zoo. Naik angkutan yg ade tulis Cicaheum-Ledeng, then berenti betul2 depan zoo. Tapi actually tak plan pun nak masuk zoo tu. The real plan was for the kids to ride the horse. Nak bagi budak2 bergembira sikit..


Naik kereta kuda = Rp 10 000 = RM 4


Horse riding = Rp 7000 = RM 2.80

After that, sambung balik aktiviti shopping .. hehe.. next stop was Episode FO, then proceed to Solution Shoes Fashion Bag. Kat kedai Solution ni byk bags & kasut yg branded eg Gucci, Guess, LV, TODS, Ferragamo dan yg sewaktu dgnnya. Harga bag2 ni cthnya Gucci dlm range RM 200- RM300. Rasanya original kot.. tapi ntah la.. sbb tak beli pun.. lagi pun tak pernah ada bag2 branded ni.. so tak pandai pun nak identify ori ke tak..

Then singgah sat kat Uptown FO. Well, actually majority FO ni barang2 die dgn FO yg lain sama je. Bezanya cuma banyak/tak banyak choice. Kalu kedai besar byk la pilihan.. tapi harga nya sama je . Cthnya baju Esprit yg kitorang beli tu, bila jumpa baju yg sama kat kedai2 yg lain, harganya sama je..


Depan kedai Solution and Uptown FO

Tgh hari balik Hotel utk rest sekejap, the pi Pasar Baru cari kain batik & selendang. Ingat nak cari baju kebaya tapi tak byk choice sgt. Agaknya dah out of season kot..


Dalam Pasar Baru & kebaya sulamku.. bulih buat baju raya this year..

Sebelah malam dinner kat Restoran Simpang Raya - almost every day kitorang makan kat restorang ni sbb seberang jalan je dgn Hotel kitorang. Makanan sedap & style hidang byk2 lauk tu. Tapi kitorang pilih 3-4 lauk je.. tu pun sekali makan average Rp40 000 = RM 16. Rasanya macam agak mahal.. tak tau la tah2 kitorang kena tipu ..

Depan Restoran Simpang Raya & cth lauk2 kat situ

Lepas makan, last destination was DSE - Dago Stok Ekspot. Dekat je.. within walking distance je dgn Hotel.. Purpose nak cari bags. .. bag yg kitorang bawak tak cukup utk menampung jumlah barang yg dibeli.. hehe

Depan DSE..

Bandung - Day 4 (4th March 2006)

Happy 5th Anniversary to us!

Hari keempat kitorang ke Jalan Cihampelas. Dengarnya kat jalan ni kira macam pusat jeans la. Naik angkutan yg ade tulis Cicaheum- Ledeng. Sampai je, ade lah beberapa Factory Outlet. Kedai jual jeans mmg banyak, tapi rasa macam kat Chow Kit je kedainya, sungguh rasa kurang confident nak shopping. So sudahnya tak beli ape2 pun, takut terbeli yg tak ori sbb masa cek tgk byk made in China.


Kat jalan Cihampelas

Kitorang lunch kat McD, makan Big Mac & spaghetti. Tak pernah lak jumpa McD juai spaghetti. Satu yang bagus kat Bandung ni, majority dalam kedai/FO ade musolla = surau. Even dalam McD pun ade surau. Respek sungguh..


Surau kat dalam McD..

Tgh hari kitorang balik ke Jalan Dago. So takde hasil kat Jln Cihampelas, cuma beli soft toys utk budak2 je.

Sebelah ptg kitorang jln2 kat Rich & Famous Factory Outlet. FO ni siap ade cafe kat dalam dia. Senang nya.. 2 fresh juice = Rp 14 000 = RM 5.60. Hmm not bad. Tapi jgn order fresh orange, sbb rasanya guna limau nipis kot.. masam gile..


Cafe at Rich & Famous FO

Since menunya nampak macam sedap, we planned to have our anniversary dinner kat cafe tu lagi.

Proceed to Victoria FO, shopping wallet. Kitorang borong wallet sorang 3.. hehehe..

Depan Victoria FO & my wallets.. :D


Hasil shopping hari ke-4

Sebelah malam, after maghrib kitorang jalan kaki je dari hotel ke cafe Rich & Famous. For our candle light dinner (cewah) kitorang order:

• Large tenderloin steak - sungguh besar sampai tak abis share makan 4 org
• Onion ring
• Corn Soup
• Pineapple juice & melon juice
• Hot chocolate
• Mocha shake

Lepas makan ingat nak tunggu live music, tapi budak2 dah tertido la pulak. Total bil = Rp 100k = RM 40.

The dinner..

Bandung - Day 3 (3rd March 2006)

Pagi2 dah ade call dari receptionist. Rupanya nak tanya ' breakfastnya mau di antar ke bilik bu?' Wah.. mestila mau.. senang nya makan sambil siapkan budak2 . Lepas tu every morning kitorang call mintak breakfast.. haha..

Agenda hari ketiga - beli kasut & bag. Before keluar dah siap tanya receptionist pompuan kat hotel tu, tempat2 utk shopping kasut dgn bag dgn brg2 budak2.

'"apa itu kasut?" ..
ler rupanya tak paham soalan kitorang. Diorang sebut kasut = sepatu , bag = tas.
" itu sepatu & tas ada di Donatello"
"barangan kanak2 ada dijual di Lavie, Jalan Imam Bonjol" huh? what a name..

Actually bahasa kita lebih kurang je dgn diorang.. maybe sbb dlm bandar kot. Cuma sebutan agak baku & vocab diorang kurang dari kita.

So naik angkutan turun kat Donatello. Kedai2 ni dan yg sebelumnya kitorang pegi semuanya kat jalan yg sama - Jalan Dago - which is satu row je dgn hotel kitorang. Actually berderet2 Factoty Outlet kat sepanjang Jalan Dago ni. Tapi kalu nak menapak mau berpeluh gak dgn budak2 lagi..


Depan kedai Donatello -tempat shopping kasut & bag

Dalam kedai Donatello & hasil shopping

Abis shopping budak2 dah kelaparan. So kitorang lunch mi kocok & mi bakso. Sedap gak. Pastu ade org jual2 buah strawberry & raspberry. Kitorang try beli raspberry 2 kotak kecik = Rp 25 000 = RM 10. Macam mahal je.. tah2 kena katuk lagi.. So first time makan fresh raspberry.. memang sedap & manis.

Yummy raspberry


Mi kocok yg dah kena makan & mi baso


Slurrppp...

After lunch jalan2 kat kedai dekat2 situ je.. FO Blossom, FO Glamour & beberapa lagi.. lupa dah nama kedai. Then jalan kaki ke Lavie - kedai brg budak2. Budak2 dah penat so kena dukung. Gile penat mama & babah.. dah berat rupanya anak2 aku nih.. sampai kedai terus cari gendong budak..

Ni gendong budak kitorang beli kat Lavie around RM20. Haikal cakap "nak dukung bee" kalau die mintak nak gendong.. macam baby kanggaru..

Kitorang beli satu je gendong ni. Bila time nak dukung berebut2 la pulak budak 2 org tuh.. adoi la..

Hasil pada hari ke3